こだわり

珈琲へのこだわり

珈琲へのこだわり

創業1928年の歴史に育まれた萩原珈琲(炭火焙煎)をベースに、試行錯誤を繰り返し現在の「たかブレンド」にたどり着きました。しかし、まだまだゴールではありません。これからもお客様においしいと言っていただけるような、そして心からリラックスしていただけるような珈琲を目指してまいります。

店舗へのこだわり

店舗へのこだわり

神戸駅から4分ほど歩くと、湊川神社東門の向かいに佇む珈琲たかが見えてきます。店先では猫の置物と看板がお出迎え。レトロな雰囲気の店内はあたたかい雰囲気でゆったりくつろぐことができます。
慌ただしい日常を少しだけ忘れて、ほっとひと息つけるような珈琲専門店です。

健康へのこだわり

健康へのこだわり

お客様に安心で安全なお料理を提供するために、珈琲たかで使用する卵やきゅうり、オレンジなどの食材はすべて店舗でオゾン処理しております。
生オレンジを絞ったフレッシュジュースやサンドイッチ、手づくりクリームチーズケーキなどをご用意しております。なお、クリームチーズケーキは売り切れの場合がございますのでご了承ください。レモンの利いたシンプルなケーキは、根強い人気を保っています。トーストサンドウィッチは注文が通ってからきゅうりを切り、卵を焼きます。少々時間がかかりますが、みなさんのお口に入った時の笑顔がおいしさを物語っています。